भारत में इलायची का उत्पादन ३० से ४०% तक लुढ़का

२६ नवम्बर २०१६

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विश्व में इलायची का अत्यधिक उत्पादन भारत में ही होता है जिसमें मुख्यतः केरल और तमिलनाडु में इसका क्षेत्रफल सबसे अधिक है वहीं बड़ी काली इलायची का ९०% उत्पादन सिक्किम में होता है | इलायची खरीफ और रबी दोनों ही सत्रों में लगाई जाती है | इसका उत्पादन २०१६-१७ में ३० से ४० % तक लुढ़कने का मुख्य कारण मौसम की अवस्था का फसल के अनुकूल ना होना वहीं केरल के इदुक्की शहर में तापमान अधिक और मौसम सूखा रहने से अधिकतर पौधे खराब हो गये हैं, दूसरा कारण यहाँ सिंचाई के उचित साधन उपलब्ध ना होना फिलहाल फसल अभी फूलचरण में है |

   



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Spice Board of India के अनुसार २०११ से लेकर २०१६ तक केरल में इलायची के उत्पादन में बढ़त जबकि कर्नाटक और तमिलनाडु में घटत देखी गयी है वहीं सिक्किम और पश्चिम बंगाल में उत्पादन बढ़ा है | Weathersys के मुताबिक केरल के थोडुपुज़्हा में पिछले दस दिनों में आवक व कीमतों में कोई बदलाव नहीं देखा गया है |

   



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